भाकरी महागली! अतिवृष्टीचा फटका आणि पिकांचे नुकसान; बार्शीच्या शाळू ज्वारीने गाठला ८० रुपये प्रतिकिलोचा उच्चांक.

बार्शी/पुणे: राज्यात गेल्या काही दिवसांत महागाईचा आलेख सातत्याने वाढत असतानाच, आता सर्वसामान्यांच्या ताटातील 'भाकरी' महागली आहे. बार्शी आणि सोलापूरसह राज्यातील प्रमुख बाजारपेठांमध्ये शाळू ज्वारीच्या दराने तब्बल ८० रुपये प्रति किलोचा टप्पा गाठल्याने ग्राहकांमध्ये चिंतेचे वातावरण आहे.

 

वाढत्या दरामागची कारणे:
१. अतिवृष्टीचा तडाखा: मागील हंगामात झालेल्या अतिवृष्टीमुळे ज्वारीच्या पिकांचे मोठ्या प्रमाणावर नुकसान झाले होते. अनेक भागांत तयार पिके शेतातच वाहून गेली किंवा मातीखाली दबली गेली, ज्यामुळे उत्पादनात मोठी घट झाली.

२. मागणी आणि पुरवठा: उत्पादनातील घट आणि बाजारातील मर्यादित आवक यामुळे ज्वारीचे दर वधारले आहेत. मागणीच्या तुलनेत ज्वारीचा पुरवठा कमी असल्याने भाव कडाडले आहेत.

३. शेतकऱ्यांचा कल: गेल्या काही वर्षांत अनेक शेतकरी पारंपरिक ज्वारीऐवजी नगदी पिकांकडे (Cash Crops) वळल्याने ज्वारीचे एकूण क्षेत्र घटले आहे.

सर्वसामान्यांच्या ताटावर परिणाम:
ज्वारीची भाकरी ही आरोग्यासाठी पौष्टिक मानली जाते, विशेषतः ग्रामीण आणि मध्यमवर्गीय कुटुंबांच्या आहारात ती महत्त्वाचा घटक आहे. मात्र, ८० रुपये प्रतिकिलो दरामुळे सामान्य कुटुंबांना आता ज्वारी खरेदी करणे कठीण झाले आहे. या वाढत्या किमतींमुळे अनेक मध्यमवर्गीय ग्राहक आता ज्वारीऐवजी स्वस्त असलेल्या गव्हाचा वापर करण्याकडे वळत असल्याचे चित्र आहे.

बाजारातील स्थिती:
बाजार समित्यांमधील आकडेवारीनुसार, ज्वारीच्या विविध जातींचे दर वेगवेगळे असले तरी, शाळू ज्वारीसारख्या दर्जेदार वाणांचे दर उच्चांकी पातळीवर पोहोचले आहेत. प्रशासनाने यावर उपाययोजना करून उत्पादनाला चालना देण्याची आणि बाजारभावावर नियंत्रण ठेवण्याची मागणी ग्राहकांमधून जोर धरत आहे.

 

सविस्तर वाचा, लिंक कमेंट मध्ये  https://punenews24.in/