नाशिक विभागात खळबळ! उशिरा पाऊस आणि एफडीएच्या धडक कारवाईमुळे दूध संकलनात तब्बल २ लाख लिटरची लक्षणीय घट

नाशिक जिल्ह्यात मागील काही दिवसांत दूध संकलनात मोठी घट पाहायला मिळत आहे. पावसाने दिलेली लांबणी आणि उशिरा दाखल झालेला मान्सून यामुळे दुधाळ जनावरांना लागणाऱ्या हिरव्या चाऱ्याची तीव्र टंचाई निर्माण झाली आहे. त्यातच अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) दुधातील भेसळ आणि बनावट उत्पादनांविरोधात संपूर्ण राज्यभरात तीव्र मोहीम राबवल्यामुळे नाशिक विभागातील दूध संकलनात तब्बल दोन लाख लिटरची लक्षणीय घट झाली आहे.

घटनेचा सविस्तर तपशील:

• हिरव्या चाऱ्याची तीव्र टंचाई: पावसाळ्याच्या सुरुवातीला पाऊस न पडल्यामुळे किंवा उशीर झाल्यामुळे जनावरांसाठी आवश्यक असणारा हिरवा चारा आणि पशुखाद्य मिळवणे दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत अवघड झाले आहे. चाऱ्याच्या अभावामुळे दुधाच्या उत्पादकतेवर विपरीत परिणाम झाला आहे.

• एफडीएच्या कारवाईचा धसका: राज्यभरात आणि विशेषतः उत्तर महाराष्ट्रात एफडीए प्रशासनाने भेसळयुक्त दूध, विनापरवाना चालणारी संकलन केंद्रे आणि अस्वच्छ दुग्ध व्यवसायांवर धाडी सत्र सुरू केले आहे. या कठोर कारवाईच्या धास्तीमुळे अनेक अनधिकृत केंद्रांवरील व्यवहार थांबले आहेत, ज्याचा सरळ परिणाम एकूण दूध संकलनावर झाला आहे.

• शेतकरी व व्यवसायिकांसमोरील अडचणी: हवामानातील बदल, चाऱ्याचा वाढलेला खर्च आणि प्रशासकीय नियंत्रणामुळे दूध उत्पादक शेतकरी आणि व्यावसायिक आर्थिक अडचणीत सापडले आहेत.

• शुद्ध दुधाचा पुरवठा: प्रशासनाच्या मते, या कडक कारवाईमुळे बाजारात निकृष्ट व भेसळयुक्त दूध विकणाऱ्यांवर चाप बसत असून ग्राहकांना शुद्ध दूध मिळण्याच्या दृष्टीने ही मोहीम महत्त्वाची ठरत आहे.