नंदुरबार: अगरवाल कुटुंबाची झेप! मिरची प्रक्रिया उद्योगातून वार्षिक ८० लाखांची कमाई

नंदुरबार: देशात मिरचीचे कोठार म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या नंदुरबार जिल्ह्यातील एका कुटुंबाने आपल्या कष्टाच्या जोरावर मिरची उद्योगात मोठे नाव कमावले आहे. नंदुरबारमधील अगरवाल कुटुंबाने मिरचीवर प्रक्रिया करण्याचा उद्योग सुरू केला असून, आज या व्यवसायाची वार्षिक उलाढाल ८० लाख रुपयांच्या घरात पोहोचली आहे.

पारंपारिक व्यवसायाला आधुनिक जोड:
नंदुरबारची मिरची देशभर प्रसिद्ध आहे. याच मिरचीचा उपयोग करून अगरवाल कुटुंबाने मिरची पावडर (तिखट) आणि विविध प्रकारच्या मिरच्यांवर प्रक्रिया करण्याचे काम सुरू केले. त्यांनी केवळ कच्चा माल विकण्याऐवजी त्यावर प्रक्रिया करून पक्का माल बाजारपेठेत आणला, ज्यामुळे त्यांच्या उत्पादनाला मोठी मागणी निर्माण झाली.

उत्पादन आणि विक्री:
हे कुटुंब अत्यंत शुद्ध आणि दर्जेदार मिरची पावडर तयार करण्यावर भर देते. त्यांच्या कारखान्यातून बाहेर पडणाऱ्या उत्पादनांची गुणवत्ता उत्तम असल्याने स्थानिक बाजारपेठेसह इतर जिल्ह्यांतूनही ग्राहकांची पसंती मिळत आहे. या उद्योगामुळे अनेक महिला आणि स्थानिक मजुरांना रोजगाराची संधीही उपलब्ध झाली आहे.

यशाचे सूत्र:
कष्ट, चिकाटी आणि गुणवत्तेशी केलेली तडजोड यामुळेच आज अगरवाल कुटुंब वर्षाकाठी ८० लाख रुपयांची उलाढाल करत आहे. शेतीपूरक व्यवसायातून प्रगती कशी साधावी, याचा एक उत्तम वस्तुपाठ या कुटुंबाने इतर शेतकऱ्यांसमोर ठेवला आहे.