सणासुदीच्या काळात अन्न भेसळीला कायमचा आळा घालण्यासाठी 'एफडीए'चा देशातील पहिलाच सर्वसमावेशक स्थायी आदेश लागू!

महाराष्ट्रातील वर्षभरातील विविध सण, उत्सव, यात्रा, उरूस आणि प्रमुख धार्मिक पर्वांच्या काळात खाद्यपदार्थांमध्ये होणाऱ्या अन्न भेसळीला (Food Adulteration) कठोरपणे आळा घालण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) एक ऐतिहासिक आणि महत्त्वपूर्ण पाऊल उचलले आहे. राज्यातील सर्व सण-उत्सवांसाठी आता एकच कायमस्वरूपी स्थायी आदेश लागू करण्यात आला आहे. विशेष म्हणजे, देशातील अशा प्रकारचा हा पहिलाच सर्वसमावेशक आदेश असल्याचा दावा अन्न व औषध प्रशासनाद्वारे करण्यात आला आहे.

तुकाराम मुंढे यांच्या आक्रमक भूमिकेमुळे मोठा निर्णय: अन्न व औषध प्रशासनाचे अधिकारी तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली गेल्या काही दिवसांपासून राज्यातील हॉटेल्स, गोदामांसोबतच ई-कॉमर्स कंपन्या आणि मोठ्या ब्रँड्सवर सातत्याने धडक कारवाया सुरू आहेत. सण-उत्सवांच्या काळात नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या भेसळखोरांवर वचक निर्माण करण्यासाठी प्रत्येक वेळी स्वतंत्र आदेश काढण्याऐवजी, संपूर्ण वर्षभरासाठी लागू राहणारे एकसमान, कडक आणि सर्वसमावेशक नियम तयार करण्यात आले आहेत. या स्थायी आदेशामुळे प्रशासनाला कायदेशीर कारवाई अधिक वेगाने आणि प्रभावीपणे करणे शक्य होणार आहे.

काय असणार या स्थायी आदेशाची वैशिष्ट्ये? १. कायमस्वरूपी यंत्रणा: सण-उत्सवांच्या तोंडावर तात्पुरत्या उपाययोजना करण्याऐवजी वर्षभर लागू राहणारी कायमस्वरूपी देखरेख यंत्रणा कार्यान्वित करण्यात आली आहे. २. कडक तपासणी व नमुने गोळा करणे: गोड पदार्थ (उदा. खवा, मिठाई), दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, खाद्यतेल, मसाले यांसारख्या ग्राहकांच्या आरोग्याशी थेट निगडित असलेल्या साहित्याची गुणवत्ता तपासण्यासाठी विशेष पथके नेमली जाणार आहेत. ३. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई: आदेशाचे उल्लंघन करणाऱ्या उत्पादक, साठवणूकदार, हॉटेल्स आणि वितरकांवर तत्काळ गुन्हे दाखल करून परवाने निलंबित किंवा रद्द करण्यापर्यंतची कठोर कारवाई केली जाईल. ४. जनजागृती आणि पारदर्शकता: ग्राहकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्नपदार्थ उपलब्ध करून देणे हा या निर्णयाचा मुख्य उद्देश आहे, जेणेकरून सणासुदीच्या आनंदात विष कालवणाऱ्या घटकांवर पूर्णपणे नियंत्रण मिळवता येईल.

या धाडसी आणि सर्वसमावेशक निर्णयामुळे अन्न भेसळ करणाऱ्या माफियांमध्ये एकच खळबळ उडाली असून नागरिकांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्याच्या दृष्टीने हे एक मैलाचा दगड ठरत आहे.