तुकाराम मुंढेंची शाळांवर 'वॉच'! विद्यार्थ्यांच्या सुरक्षित अन्नासाठी कँटीन आणि मध्यान्ह भोजनाची कडक तपासणी

अन्न व औषध प्रशासन (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी राज्यातील विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याशी होणारी तडजोड रोखण्यासाठी कठोर पावले उचलली आहेत. आता एफडीएचा मोर्चा खासगी शाळांमधील उपाहारगृहे (कँटीन) आणि महापालिका शाळांमधील मध्यान्ह भोजन पुरवणाऱ्या किचन शेड्सकडे वळला आहे. विद्यार्थ्यांना स्वच्छ, सुरक्षित आणि पौष्टिक अन्न मिळावे, हा या मोहिमेचा मुख्य उद्देश आहे.

घटनेचे मुख्य पैलू:

• अधिनियमाची अंमलबजावणी: अन्न सुरक्षा मानके अधिनियम २०२० ची प्रभावी अंमलबजावणी करण्यासाठी एफडीएने ही मोहीम हाती घेतली आहे. शाळांमध्ये अन्न शिजवण्यापासून ते ते विद्यार्थ्यांपर्यंत पोहोचवण्याच्या संपूर्ण प्रक्रियेची तपासणी केली जाणार आहे.

• महत्त्वाची बैठक: यासंदर्भात मुंबईत शिक्षण अधिकारी, मुख्याध्यापक आणि मध्यान्ह भोजन पुरवणाऱ्या बचत गटांच्या प्रतिनिधींसोबत महत्त्वाची बैठक पार पडली. यात स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करण्याचे स्पष्ट निर्देश देण्यात आले आहेत.

• कठोर कारवाईचा इशारा: मागील काळात मध्यान्ह भोजनात अळ्या किंवा दूषित पदार्थ आढळल्याच्या तक्रारींची गंभीर दखल घेत, आता नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या कंत्राटदारांवर आणि शाळांवर थेट कायदेशीर कारवाई करण्याचा इशारा देण्यात आला आहे.

• पालकांची चिंता: शाळांमध्ये पिझ्झा, बर्गर यांसारख्या लठ्ठपणा वाढवणाऱ्या पदार्थांची विक्री होत असल्याच्या पालकांच्या तक्रारींनंतर, एफडीएने आता यावर करडी नजर ठेवण्यास सुरुवात केली आहे.