मुंबई: शाळांमधील आहारावर आता तुकाराम मुंढे यांची करडी नजर; उपाहारगृहे आणि मध्यान्ह भोजनाची होणार तपासणी!

मुंबई: अन्न व औषध प्रशासनाचे (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी आता शाळांमधील विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याला प्राधान्य देत, शाळांमधील उपाहारगृहे (Canteens) आणि मध्यान्ह भोजन (Mid-day meals)
पुरवणाऱ्या किचन शेड्सवर आपली करडी नजर वळवली आहे.

उच्चस्तरीय बैठक: एफडीएने या मोहिमेच्या अंमलबजावणीसाठी शाळांचे मुख्याध्यापक, बचत गट आणि शिक्षणाधिकारी यांच्यासोबत एक महत्त्वपूर्ण उच्चस्तरीय बैठक आयोजित केली आहे.

अन्न सुरक्षिततेचे नियम: शाळांमधील अन्न हे पौष्टिक,संतुलित आणि स्वच्छ असणे अनिवार्य असून, 'अन्न सुरक्षा आणि मानके नियमन, २०२०' (Food Safety and Standards Regulations, 2020) ची कठोर अंमलबजावणी करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत.

 

कारवाईचा इशारा: अस्वच्छता किंवा नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास संबंधितांवर कठोर कायदेशीर कारवाई करण्याचा इशारा प्रशासनाने दिला आहे.

पार्श्वभूमी: यापूर्वी मुंबईतील काही महानगरपालिका शाळांमधील खिचडीमध्ये अळ्या सापडल्याच्या घटनांमुळे मोठा वाद निर्माण झाला होता. त्यानंतर आता एफडीएने खासगी आणि महापालिका शाळांमधील अन्नाच्या गुणवत्तेवर देखरेख ठेवण्याचा निर्णय घेतला आहे. तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखाली सुरू असलेली ही धडक मोहीम केवळ हॉटेल्स आणि दुकानांपुरती मर्यादित न राहता, आता विद्यार्थ्यांच्या दैनंदिन आहाराच्या सुरक्षिततेसाठी अधिक व्यापक करण्यात आली आहे.